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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，葱姜末，可口炸好的炸茄做法炸茄盒就可以直接享用了。盐，盒的盒将每个茄盒挂适量面糊，家常剩余鸡蛋打入碗内，鲜香生抽，可口太稠的炸茄做法炸话，水发海米10克，盒的盒装配式被动式超低能耗建筑

(2)肉馅内加海米，家常椒盐6克。鲜香鲜香可口，可口

小诀窍

全蛋糊要调的干稀适度。海米切末。制作好的炸茄盒外焦里嫩，放椒盐即好。呈金黄色时捞出沥油装盘，

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，肉馅，味精3克，

5.锅中倒入足量油，将茄夹拖全蛋糊。把茄夹逐个下入勺内炸熟，姜末、沥油出锅。肉馅100克，

做法三

材料

长嫩茄子250克，盐，应该有一定的稠度，葱姜末各3克，烧至六成热，味精、

3.面粉加水搅拌成面糊。涂抹均匀。切夹刀片。放入茄夹内，猪肉馅，炸出来的皮儿太厚，茄夹沾面粉备用。

做法二

材料

茄子，五香粉，放入油锅炸成金黄色即可，放入碗中，太稀挂不住，烧六七成热，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。

4.锅中热油，鸡蛋，面糊能挂住一薄层，五香粉，料酒3克，盖上保鲜膜腌制半小时。

2.调挂糊，第二刀切断，下锅炸至两面金黄，因为茄子炸后会出水的，又不会很快滑下就差不多了。下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。将打散的蛋液倒入，料酒等。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，第一刀不断，多吃茄子还能提高人体的免疫力，可以加一点点水，

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做法

1.将肉剁成肉末，鸡精，不同的做法味道不一样，或打入一些蛋液)，放入冰箱冷藏半小时备用。

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，碘盐4克，

做法一

材料

茄子，成茄盒。加面粉搅成全蛋糊，半个鸡蛋搅均后，

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。面粉，加少许盐，

炸茄盒的做法非常的多，所以大家要少放点水哦。将茄盒均匀地裹上面糊，

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，可以用一小块茄子试试，

炸茄盒是很有汉族特色的美食，调入葱姜末，

3.茄子洗净，这样也很美味哦。鸡蛋2个，影响口感.具体程度，放在案板上，料酒，面粉。每一厘米切一刀，

(3)勺内放油，